たこ焼き機で作るジューシー豆腐焼売【簡単レシピ】

たこ焼き機で作るジューシー豆腐焼売【簡単レシピ】

難易度　★★☆☆☆（簡単なのにこんな美味しいの！）

焼売作りたいけど、蒸し器も無いし・・・。
ヘルシーで美味しい簡単焼売は作れないかしら。

・・・そのお悩み。解決させてください！！！（中々この悩みピンポイントで抱えてる人おらん）
今回は、豆腐を加えることで“フワフワ“”ジューシー“の２つを同時に叶えることに成功した超美味しい我が家のホットプレート焼売の作り方をご紹介します(^^)

材料（３０個分 / ２〜３人前）

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにします。（極力細かく！）
2. １と○の材料をボールに入れて粘り気が出るまで手で混ぜ合わせます。
   
   これが🔻🔻🔻
   
   こんな感じになるまでです。
3. たこ焼き器にごま油を塗ります。
   ※私はキッチンペーパーのリードで全体にごま油をひきました。
4. たこ焼き器１つ１つの穴に焼売の皮を穴の表面全体に皮が当たるようにひいていきます。
   ※無作為に折り目をつけてあげてください。
5. スプーン等を使って２を皮に詰めていきます。
   お好みでグリンピースを真ん中にポトンと置いていきます。
   
   （もう旨そう）（なんかカワイイ・・・）
   ※我が家のたこ焼き器は２４個しか焼けないので、分けて焼きました。
6. ホットプレートにセットし、電源をつけます。（１８０℃くらい）
7. すぐに水をホットプレート全体に流しかけ、蓋をして８〜１０分ほど蒸し焼きにします。
8. 蓋を開けて１分ほど焼いて（余分な水分を飛ばす為）、完成です。

つけダレのオススメ

ポン酢、カラシ、ゆず胡椒などが最強に美味しいです。

まとめ

豆腐を入れることで、豚挽肉のみで作る焼売よりもフワフワでジューシーに仕上がります！
こんなに美味しいのに、普通の焼売よりヘルシーでお安く！（２人前で約３５０円）
中まで火が通っているか気になる場合は、竹串などでつついてみて、透明な液が中からブワァと出てくるか確認してみてください。（出てこれば、加熱完璧です✨）
ぜひ、ご家庭で楽しくて超美味しい焼き焼売をご堪能ください(^^)